• Trädgård & Odlingar

    De första fröna

    Nu har jag och Stora A stoppat ner årets första fröer i jorden. Förutom vattenmelon och gurka är det tio olika tomatsorter. Nytt rekord! En av förra årets favoriter som går under arbetsnamnet ”Rosa tomater” är självklart med igen. Den har florerat i bygden och dess riktiga namn är okänt för mig. Sen är det massor med nya bekantingar där jag har extra höga förhoppningar på tre sorter. Efter att jag bad om tomattips i en trädgårdsgrupp jag är med i är Ildi, Oxheart och Chocolate cherry tomater som jag verkligen ser fram emot att smaka. Fyra frön av varje sort har vi petat ner så om alla tar sig…

  • Mat & Dryck

    Marängtårta med mjölkchokladtryffel

    I veckan fyllde Maken 41 år och idag var det kalas. Svägerskan och tre tårtsugna tjejer dök upp för att fira. Jag och Stora A hade testat ett nytt recept och gjorde denna smarriga marängtårta. Receptet som kommer från Ica hittar du här. Vi gjorde dock egna marängbottnar istället för att köpa färdiga. Till två bottnar gjorde vi på detta vis. 6 äggvitor 2 tsk citronsaft 4 dl socker Vi vispade äggvitorna till ett vitt skum, hällde i citronsaften och fortsatte vispa tills skummet började bli fast. Då hällde vi i sockret lite pö om pö under fortsatt vispande. När det går att vända på bunken utan att marängen trillar…

error

Följ Rosa pioner via mail, Facebook och Instagram