-
Doften av vattenmelon
Ibland slår det mig, tänk om man kunde känna dofter via digitala medier. Då hade alla ni som läser detta provat att odla vattenmelon nästa år. För den underbara doften av vattenmelon som nyss slog emot mig, den kan ingen värja sig från. När jag beställde frön i början på det här året tvekade jag kring melonernas vara eller icke vara. Själva plantan är det inget besvär med, men utdelningen. En eller ingen melon per planta har det blivit varje gång jag har försökt. Men Stora A ville så gärna ha melon igen, och så fick det bli. Vattenmelon och Piel de Sapo har vi odlat. En vattenmelon har vi…
-
Grillad squash med örtmarinad
Om du odlar squash så vet du att det kan bli rätt mycket att ta hand om på en gång. Jag har en lösning på det hela. Bjud vännerna på grillkväll och fixa en smaskig örtmarinad som du penslar squashen med. Sen ger du gästerna varsin squash att ta med hem och lägga på den egna grillen 😉 Kom ihåg att inte låta squashen bli för stor. Skalet blir hårt och den blir lite träig på insidan. Det finns en anledning till att man inte säljer några bjässar i mataffärerna. Så ta en lagom stor och gör så här! Örtmarinad 1/3 dl olivolja 2 finhackade vitlöksklyftor 1 tsk hackad rosmarin…
-
Första dagen i dimman
Efter en lång, välbehövlig och otroligt skön ledighet är det vardag igen. I alla fall för mig. Jag bär med mig vackra stunder i hjärtat och njuter av att det ännu finns härliga sommardagar kvar att se fram emot. Idag var min första arbetsdag efter semestern. Första dagen i dimman. Hjärnan vill inte riktigt fungera, famlar efter idéer som tänktes innan semestern och som var så himla bra. Trots en tydlig ”att göra lista” hoppar tankarna mellan en rad olika saker och ibland till familjen där hemma som är lediga några dagar till. Fler semesterstunder gör sig påminda. Dagen är lite för lång. Innehåller för mycket stillasittande och lyssnande. Men…