• Livet & Vardagen,  Trädgård & Odlingar

    Får jag skryta om min man?

    Ja. Det får jag och det ska jag. Ni som läser här på bloggen fick ju följa projekt växthus under våren. Maken slet som ett djur och växthuset tog sakta men säkert form, tillsist var det dags för inflytt . Det blev så himla fint och gurka, melon och tomat har frodats där inne. Men, det är inte bara växthus som maken fixat… det kommer mera! Förra året köpte vi en ny pool sedan våran bättre begagnade la av. Vi hade fastnat för bekvämligheten helt enkelt. I år var det dags för pooldäcket. Redan tidig vår satte maken igång. Allt för att vi skulle kunna njuta ordentligt av poolen och…

  • Livet & Vardagen

    Första förskolebacillen har landat

    För två veckor sedan började maken skola in Lilla E på förskolan. Idag sitter jag med en sovande lillkille i knät. Första vabbdagen är här. Inskolningen har gått bra. Efter den här märkliga våren och sommaren har Lilla E varit väldigt förtjust i att träffa andra barn. Lika förtjust är han i pedagogen som skolar in honom. Så fort vi nämner förskolan säger han hennes namn. Men igår slog den till, den första förskolebacillen. Febern steg och näsan täpptes igen. Maken fick börja sin första arbetsdag efter föräldraledigheten med att vabba. Vid lunch tog jag över stafettpinnen. Jag misstänker att det kommer bli många vabbdagar i höst. Lilla E kommer…

  • Livet & Vardagen,  Mat & Dryck

    Bananplättar & Bär

    Mina ungar tycker att bananplättar är ett toppenmellis. Jag håller med. Den där halvtråkiga bananen i fruktskålen kan mosas och vispas ner i ägg och mjöl, sen är man nästan i mål. Vill man lyxa till det med smaken så är lite vaniljsocker eller kakao perfekt. Servera bananplättarna med frukt eller bär så är melliset färdigt! Du behöver Två ägg En mogen banan 1/2 dl mjöl Ev lite (1/2 tsk ungefär) vaniljsocker eller kakao Valfria frukter eller bär Gör så här Knäck äggen i en bunke och vispa sönder dom. Häll ner mjölet och ev smaksättning, vispa så klumparna försvinner. Mosa bananen ordentligt och lägg ner i smeten. Rör om.…

  • Mat & Dryck,  Trädgård & Odlingar

    Baka, baka liten äppelkaka…

    … vem vill kakan smaka? Vårat äppelträd av sorten Transparente blanche levererar i år. Det finns massor med äpplen i det lilla trädet. Tyvärr är det både maskar, getingar och tvestjärtar som hinner dit före mig. Har aldrig varit med om så många dåliga äpplen förut. Men idag hann jag först till ett gäng mogna, väldoftande äpplen! Så, vad skulle då dessa äpplen förfinas till? Första tanken var mos. Men det var för några äpplen. Annars är jag väääldigt förtjust i att koka eget mos. Med lite kanel i kan det ätas som mellis enligt mig. Andra tanken var äppelpaj, men även dit hade det behövts några äpplen till för…

  • Mat & Dryck

    Hallonmuffins och rivsår

    Vi har en hallonbuske som växer strax utanför tomten. Den trängs bland brännässlor och miniträd som bestämt sig för att plantera sig själva där. Taggarna är många och hallonen små, men varje sommar måste jag ge mig in i snåret i alla fall nån gång för att plocka. För nån vecka sen fick jag för mig att plocka hallon tillsammans med barnen. Det var supermysigt i ca 10 minuter. Sen insåg jag att riskerna för rivsår och brännblåsor (eller vad man nu kallar prickarna man får av brännässlor?) var lite väl stora. Lilla E behövde få provsmaka hela tiden för att stå still och Stora A kändes lite övermodig. Vi…

  • Livet & Vardagen

    7-års kalas med massa gott!

    Här om dagen fyllde Stora A sju år. Eftersom det är som det är det här året så blev det trippla kalas. Ett med några tjejer från klassen som hon ändå träffat hela terminen. Ett med ena sidan av släkten och ett med andra sidan av släkten. Då Stora A är en festfixare av rang har beställningarna på bakverk haglat under flera veckors tid. Först ut var kompiskalaset. Det var djurtema och gästerna skulle mumsa tårta, morotskaka, ballerina och massa frukt bestämde Stora A. Tårtan innehöll sockerkaksbottnar med ett lager jordgubbssylt/gräddeblandning med skivade jordgubbar ovanpå och ett lager vaniljkräm. Jag försöker göra det mesta själv och just vaniljkrämen blir så…

  • Trädgård & Odlingar

    Mina minimästare i grönskan

    Ibland får jag hjälp i trädgården av mina mini-trädgårdsmästare. Då blir jag lite extra varm i hjärtat och odlandet får en till dimension. Det började när Stora A var två år gammal. Hon var med mig ner till trädgårdslandet. Jag glömmer aldrig hennes lyckliga skratt när vi drog upp morötter. Det var som trolleri att dom fanns där nere i jorden. Sommaren efter odlade hon i sin egen pallkrage för första gången. Potatis, smultron och så morötter så klart. Sedan dess har hon varit med och tittat i frökatalogen och planerat för årets odlingar. Hennes lilla pallkrage har under åren rymt paprika, physalis, smultron, rödbetor, sallad, morötter, potatis och jordgubbar.…

    Kommentarer inaktiverade för Mina minimästare i grönskan
  • Hjärterum

    Det gömda glömda livet

    Jag har lyssnat Aftonbladets poddar om Gömda kvinnor. Gör det du med. Eller läs artiklarna. Sen kan du hjälpa dom att synas och höras genom att lyfta ämnet. Genom att få fler att känna till dom. Genom att vara deras ansikte utåt. Jag har skrivit om det farliga med att bli kär när du är kvinna och blir kär fel man, i en man som slår. Jag visste såklart att det fanns kvinnor som lämnat, som fått samhällets hjälp att gömma sig. Men jag glömde fundera på hur deras historia fortsatte. Jag var glad att de överlevde. Jag glömde fråga hur de lever? Och om de flydde med barn, hur…

    Kommentarer inaktiverade för Det gömda glömda livet
  • Livet & Vardagen

    Resterna efter sköna dagar

    Om du läst mina inlägg tidigare så vet du att jag gillar trädgården på kvällen när lugnet infinner sig. Barnen snusar sött i sina sängar och förhoppningsvis är disken undanplockad. Det är slut på dagens sysslor och kvällsluften är klar och frisk. Eller mindre varm i alla fall så som det har varit den här veckan när vi ätit kolossala mängder glass och melon. Här om kvällen satt jag i en av solsängarna och tittade ut över trädgården med ett glas rabarbersaft bredvid mig. Det slog mig att trädgården var lite lagom stökig på ett skönt vis. Den bar spår efter barnens lek, makens bygge och soliga dagar med mycket…

  • Mat & Dryck,  Trädgård & Odlingar

    Flädersaft – mer sommar blir det inte

    Senaste dagarna har jag bara gått och väntat. Väntat på att fläderblommorna ska slå ut. Bunkrat med socker och citroner. Och nu är det äntligen dags. Nu gör vi flädersaft! Häng med så får du receptet! Du behöver 30-40 fläderblomsklasar 2 citroner 1,5 liter vatten 2 liter socker 25g citronsyra 1 krm natriumbensonat Gör så här Plocka fläderblomsklasarna. Se till att du inte får med små husdjur. Skölj och skiva citronerna. Varva citron och fläder i en stor bunke/kastrull. Det ska vara citroner längst ner och högst upp. Koka upp vattnet och häll i sockret. Se till att det löser sig. Lös citronsyran och natriumbensonaten i lite av sockerlagen. Häll…

error

Följ Rosa pioner via mail, Facebook och Instagram