• Mat & Dryck,  Trädgård & Odlingar

    Baka, baka liten äppelkaka…

    … vem vill kakan smaka? Vårat äppelträd av sorten Transparente blanche levererar i år. Det finns massor med äpplen i det lilla trädet. Tyvärr är det både maskar, getingar och tvestjärtar som hinner dit före mig. Har aldrig varit med om så många dåliga äpplen förut. Men idag hann jag först till ett gäng mogna, väldoftande äpplen! Så, vad skulle då dessa äpplen förfinas till? Första tanken var mos. Men det var för några äpplen. Annars är jag väääldigt förtjust i att koka eget mos. Med lite kanel i kan det ätas som mellis enligt mig. Andra tanken var äppelpaj, men även dit hade det behövts några äpplen till för…

  • Mat & Dryck

    Hallonmuffins och rivsår

    Vi har en hallonbuske som växer strax utanför tomten. Den trängs bland brännässlor och miniträd som bestämt sig för att plantera sig själva där. Taggarna är många och hallonen små, men varje sommar måste jag ge mig in i snåret i alla fall nån gång för att plocka. För nån vecka sen fick jag för mig att plocka hallon tillsammans med barnen. Det var supermysigt i ca 10 minuter. Sen insåg jag att riskerna för rivsår och brännblåsor (eller vad man nu kallar prickarna man får av brännässlor?) var lite väl stora. Lilla E behövde få provsmaka hela tiden för att stå still och Stora A kändes lite övermodig. Vi…

  • Livet & Vardagen

    7-års kalas med massa gott!

    Här om dagen fyllde Stora A sju år. Eftersom det är som det är det här året så blev det trippla kalas. Ett med några tjejer från klassen som hon ändå träffat hela terminen. Ett med ena sidan av släkten och ett med andra sidan av släkten. Då Stora A är en festfixare av rang har beställningarna på bakverk haglat under flera veckors tid. Först ut var kompiskalaset. Det var djurtema och gästerna skulle mumsa tårta, morotskaka, ballerina och massa frukt bestämde Stora A. Tårtan innehöll sockerkaksbottnar med ett lager jordgubbssylt/gräddeblandning med skivade jordgubbar ovanpå och ett lager vaniljkräm. Jag försöker göra det mesta själv och just vaniljkrämen blir så…

  • Livet & Vardagen,  Mat & Dryck

    1-års kalas med glasstårta!

    Idag firar vi Lilla Es födelsedag. Visst är det speciellt med 1-års kalas. Även om jubilaren själv inte vet om att han fyller så tycker vi föräldrar att vi nått en milstolpe. Det första bebisåret är till enda och vi har officiellt lagt bebistiden bakom oss. Nu är det ett litet barn vi har här hemma. Det blev en fin dag med mysfrukost i morse och släktkalas nu på eftermiddagen. Kompiskalas spar vi nåt år till. Jag tror Stora A hade sitt första när hon fyllde tre. Det kändes lagom. Känns rätt skönt att det är ett tag kvar eftersom vi är vana att ha barnkalas ute på sommaren. Blir…

    Kommentarer inaktiverade för 1-års kalas med glasstårta!
error

Följ Rosa pioner via mail, Facebook och Instagram