• Mat & Dryck

    Gomellis när jag och Stora A bakar scones

    En favorit till mellis här hemma är scones. Lagom lätt och snabbt att göra men ändå lite extra gott och lyxigt. Min stora tjej är 6 år gammal och har gått från att vara en ”stjälpreda” till en riktig hjälpreda i köket. Under ett sconesbak får hon använda mått, blanda och kladda med händerna! Vad mer kan en ung bagare begära? Det skulle väl vara att provsmaka i så fall. Men sconesen är klara efter 12 minuter i ugnen så det klarar hon att vänta på. Speciellt om hon får vispa grädde och ta fram marmelad och lemoncurd under tiden. Vårat recept på scones kommer från Ica och fungerar jättebra.…

    Kommentarer inaktiverade för Gomellis när jag och Stora A bakar scones
  • Mat & Dryck

    Faller för fröknäcke

    Jag skulle röja i tvättstugan, det behövs verkligen. Men så blev jag galet sugen på fröknäcke. Som jag isåfall måste göra själv eftersom Lilla E ligger ute i vagnen och sover. Efter en inre debatt med mig själv kom jag att tänka på ett citat av Oscar Wilde. Och vem är jag att säga emot honom? Klart jag ska falla för fröknäcke! Bästa sättet att bli kvitt en frestelse är att falla för den. Så nu är en plåt med fröknäcke i ugnen och jag skriver ett blogginlägg istället för att ta tag i tvättstugan. Men Oscar Wilde var ju ändå Oscar Wilde tänker jag… Om du också blir sugen…

  • Mat & Dryck

    Grötpinnar är perfekt bebismellis

    Lite mjukt, lite tuggmotstånd, gott, lätt att variera och lagom mättande. Dessutom kan små fingrar själva ta bitar och stoppa i munnen. Perfekt bebismellis med andra ord! Hemlagat mellis till bebisen Det låter mer ambitiöst än det är. Faktum är att grötpinnar är så lättlagat att jag kan ha Lilla E på golvet en stund och hinna få ihop smeten innan han blir för nyfiken och vill upp. Eller så får han vara med. Då är det dock några moment som blir för svåra med en hand och resulterar i en enkel resa ner till köksgolvet för lilleman. Jag hittade ett recept på grötpinnar på sidan https://rullavagn.nu/ som även innehåller…

    Kommentarer inaktiverade för Grötpinnar är perfekt bebismellis
  • Mat & Dryck

    Kräm, lyxigt och lättlagat mellis till bebisen

    Jag har börjat provar olika hemlagade mellanmål till Lilla E. Han blir 9 månader om några dagar och är en väldigt positiv provsmakare. På eftermiddagen blir det gröt och kanske frukt då han brukar vara hungrigare, men förmiddagarna satsar jag på större variation. Ett mellis som föll väldigt väl ut är hemlagad kräm. Ett lite lyxigt och lättlagat mellis som även går hem hos 6-åringen. Ofta serverar jag det med något att tugga på också. Majssköldpaddor (en variant på majskrok), egna grötpinnar, lite smörgåsrån eller vad som nu finns i skafferiet. Grundreceptet kommer från boken ”Barnmat, råd och recept” som vi fick på BVC. Jag har lite mer bär i…

    Kommentarer inaktiverade för Kräm, lyxigt och lättlagat mellis till bebisen
error

Följ Rosa pioner via mail, Facebook och Instagram