-
Tack 2022, välkommen 2023
Här följer en summering av 2022 i bilder. Tack och bock för året som var. Nu välkomnar jag och familjen 2023 med öppna armar och ser fram emot nya skratt och äventyr! En glöggmugg i handen framför en sprakande brasa. Och andas… Där slutade 2022 och jag går in i 2023 med en god känsla i kroppen. Det kommer bli ett bra år. Jag måste bara komma ihåg att andas. Därav mitt nyårslöfte, flera promenader.
Du kanske också gillar
När huset sover
-
Doften av vattenmelon
Ibland slår det mig, tänk om man kunde känna dofter via digitala medier. Då hade alla ni som läser detta provat att odla vattenmelon nästa år. För den underbara doften av vattenmelon som nyss slog emot mig, den kan ingen värja sig från. När jag beställde frön i början på det här året tvekade jag kring melonernas vara eller icke vara. Själva plantan är det inget besvär med, men utdelningen. En eller ingen melon per planta har det blivit varje gång jag har försökt. Men Stora A ville så gärna ha melon igen, och så fick det bli. Vattenmelon och Piel de Sapo har vi odlat. En vattenmelon har vi…
Du kanske också gillar
Kantarellpaj är riktigt mumsig höstmat
-
Grillad squash med örtmarinad
Om du odlar squash så vet du att det kan bli rätt mycket att ta hand om på en gång. Jag har en lösning på det hela. Bjud vännerna på grillkväll och fixa en smaskig örtmarinad som du penslar squashen med. Sen ger du gästerna varsin squash att ta med hem och lägga på den egna grillen 😉 Kom ihåg att inte låta squashen bli för stor. Skalet blir hårt och den blir lite träig på insidan. Det finns en anledning till att man inte säljer några bjässar i mataffärerna. Så ta en lagom stor och gör så här! Örtmarinad 1/3 dl olivolja 2 finhackade vitlöksklyftor 1 tsk hackad rosmarin…
Du kanske också gillar
Kantarellpaj är riktigt mumsig höstmat
-
Första dagen i dimman
Efter en lång, välbehövlig och otroligt skön ledighet är det vardag igen. I alla fall för mig. Jag bär med mig vackra stunder i hjärtat och njuter av att det ännu finns härliga sommardagar kvar att se fram emot. Idag var min första arbetsdag efter semestern. Första dagen i dimman. Hjärnan vill inte riktigt fungera, famlar efter idéer som tänktes innan semestern och som var så himla bra. Trots en tydlig ”att göra lista” hoppar tankarna mellan en rad olika saker och ibland till familjen där hemma som är lediga några dagar till. Fler semesterstunder gör sig påminda. Dagen är lite för lång. Innehåller för mycket stillasittande och lyssnande. Men…
Du kanske också gillar
När huset sover
-
Trädgårdslandet i juli
Det är ju så kul att se hur det växer och att följa gången från frö till bord. Eftersom olika grödor tar olika lång tid på sig att mogna finns det alltid något att förundras över och att njuta av. Nu är vi mitt i sommaren, så hur ser det ut i trädgårdslandet i juli? Majs odlar jag för andra gången. Och den här gången verkar det ge resultat. (Första försöket blev platt fall kan man lugnt säga.) Här är en bild på den planta som har hunnit längst. Jag blir lika glad varje gång jag ser hur stor den blivit och ser verkligen fram emot att få smaka så…
Du kanske också gillar
När huset sover
-
Det gröna trädgårdslandet
Det låter ju kanske konstigt med ”Det gröna trädgårdslandet” som rubrik. Det är så man tänker sig ett trädgårdsland, grönt och prunkande. Men under stora delar av året är det ju inte så det ser ut. Därför gör den här tiden mig så himla glad. När det faktiskt ÄR grönt i trädgårdslandet och pallkragarna svämmar över av ätbara härligheter. Om vi börjar på vänster sida. Här växer det jordgubbar som just nu är perfekta. (Om än för få eftersom jag var lite sen med nätet och rådjuren äter även blommorna…) Dom tar upp två pallkragar. Sen är det gulbetor, plocksallad, brytbönor, spenat, rucola och ärtor i resterande tre pallkragar. Allt…
Du kanske också gillar
Tulpanpanik
-
Midsommartårta med jordgubbar
Det här är en av mina favoriter när det kommer till tårtor. Sockerkaksbotten, vaniljkräm, rabarber & jordgubbskompott, grädde och jordgubbar. Mums! Tårtbottnarna är min vanligaste synd, jag köper ofta färdiga. Det går snabbt helt enkelt. Men om man orkar och hinner är det godare att baka egna. Dessutom är det smidigt om det är någon allergi man behöver ta hänsyn till. Vaniljkräm däremot gör jag alltid själv. Det går snabbt och är galet mycket godare än påsvarianten. Bara man har låg värme och kommer ihåg att röra så går allt bra. Ner med 1 1/2 dl mjölk och 1 1/2 dl vispgrädde i kastrullen. Fyll på med 3 msk socker,…
Du kanske också gillar
Kantarellpaj är riktigt mumsig höstmat
-
Installation av droppbevattning
Förra året fick jag ett bidrag av mina snälla föräldrar till att köpa ett droppbevattnings system. Och nu, med hjälp av Maken, är det äntligen på plats! Det var lite klurigare än jag trodde, och vi är rörande eniga om att instruktionerna kunde vara bättre, men nu droppar det så fint så. Systemet är inköpt från Impecta. Steg 1 Maken satte upp pumpen som går på solceller utanpå växthuset och drog slangen till vattentunnan som jag skrev om för ett tag sen. Ett litet hål i trät och slangen kunde träs in i växthuset. Steg 2 Nu var det dags för mig att dra slang och sätta på droppmunstycken. Mycket…
Du kanske också gillar
Tulpanpanik
-
Försommar i trädgården
Riktigt fina junidagar, finns det något bättre? Trädgården blommar upp dag för dag, skolan slutar och tempot i familjen blir lugnare och så den där underbara känslan av att vi bara är i början av allting. Klockan är 18:20, solen skiner och de kalla vindarna som drog fram i förmiddags har gett upp. Barnen är trötta men fortfarande glada och Stora A vill inte gå in. Så då blev det en ny trädgårdsrunda istället. Häng med! Våra vackra Paradisbuskar har exploderat senaste dagarna. De vackra klockorna slår ut en efter en och nu väntar vi bara på att Schersminerna bredvid ska komma igång. Den tidiga syrenen börjar redan innehåll lite…
Du kanske också gillar
När huset sover
-
Ett år i bilder
Det var en svårare uppgift än jag trodde. Att lägga ut ett år i bilder utan att ha med ansikten på mina nära och kära. Det är så mycket glädje som inte syns då. Men så får det vara. Här är i alla fall ett axplock av året 2021 som trots pandemi och mycket vabb även bjöd på mängder av guldkorn och massor av kärlek och skratt.
Du kanske också gillar
När huset sover
