• Drömmar & Inspiration,  Livet & Vardagen,  Trädgård & Odlingar

    Vi ordnar en grillplats

    Vi har en mysig kulle på tomten. Omgärdad av träd, tujor och rosor och välsignad med solens sista strålar på vår tomt. Men vi är aldrig där. Det är ett hörn av tomten som står oanvänd och nån gång varje år pratar vi om att vi måste komma på vad vi ska göra av platsen egentligen. Vi ville inte styra upp det för mycket, det skulle inte passa. Vi ville inte styra upp det för lite, då kunde det lika gärna vara som det är. Så vad skulle det bli? Jo, det skulle bli en grillplats! Jag la ut en efterlysning på Facebook, träd sökes. En av mina vänners föräldrar…

  • Mat & Dryck

    Päron & lingonpaj

    Ni som hängt med ett tag har säkert sett kort på vårt gigantiska päronträd tidigare. Gammalt, högt och fullt med päron. Eftersom träder är så stort spelar det ingen större roll om det är päronår eller inte, det blir massvis av päron jämt. Så vi testar lite olika päronrecept varje år och endel, som det här, blir favoriter som får återkomma. Då det bara krävs 4 päron så passar det även dig med ett mindre päronträd 😄 Du behöver 4 päron, är dom väldigt små ev lite till 1,5 dl lingon (tinade om de är frysta) 75 g smör 1,5 dl mjöl 1,5 dl havregryn 1 dl strösocker 1/2 tsk…

  • Livet & Vardagen,  Trädgård & Odlingar

    Höstfeeling

    – Titta mamma! Jag hade inte sett att löven börjar bli gula, utbrast Stora A för en vecka sen. Det hade inte jag heller. Men visst är det så att hösten är i antågande och träden börjar skifta i färg. På bara några dagar fick björken allt fler gula löv och en kväll badade den ljus från den allt lägre stående kvällssolen. Då fick höstfeelingen smyga sig in i trädgården också. Älvhuset flyttades in under tak och en dag upptäckte vi att det stod gummistövlar och en kratta utanför dörren. Vi planterade även en ljung till älvorna. Ljungen fick även ta plats i krukorna vid ytterdörren och på altanen. Jag…

  • Trädgård & Odlingar

    Odlingsåret 2022

    Tempot i trädgårdslandet börjar sakta ner. Kryddorna och squashen orkar lite till, några potatisar och betor finns kvar. Men snart är det bara pallkragen med jordärtskockor som levererar. Den tar vid när det andra slutar. I växthuset finns det några tomater och gurkor kvar som kanske hinner ta sig. Eventuellt nån paprika med. Det är bara att inse att odlingsåret 2022 börjar gå mot sitt slut. Tur att äpplen och päron kommer på löpande band ett tag framöver så att vi får fortsätta njuta av trädgårdens goda inslag. Förra året köpte jag en skördekorg i present till mig själv. Den har jag fyllt åtskilliga gånger sen juni. Från dom första…

  • Mat & Dryck,  Trädgård & Odlingar

    Doften av vattenmelon

    Ibland slår det mig, tänk om man kunde känna dofter via digitala medier. Då hade alla ni som läser detta provat att odla vattenmelon nästa år. För den underbara doften av vattenmelon som nyss slog emot mig, den kan ingen värja sig från. När jag beställde frön i början på det här året tvekade jag kring melonernas vara eller icke vara. Själva plantan är det inget besvär med, men utdelningen. En eller ingen melon per planta har det blivit varje gång jag har försökt. Men Stora A ville så gärna ha melon igen, och så fick det bli. Vattenmelon och Piel de Sapo har vi odlat. En vattenmelon har vi…

  • Mat & Dryck

    Grillad squash med örtmarinad

    Om du odlar squash så vet du att det kan bli rätt mycket att ta hand om på en gång. Jag har en lösning på det hela. Bjud vännerna på grillkväll och fixa en smaskig örtmarinad som du penslar squashen med. Sen ger du gästerna varsin squash att ta med hem och lägga på den egna grillen 😉 Kom ihåg att inte låta squashen bli för stor. Skalet blir hårt och den blir lite träig på insidan. Det finns en anledning till att man inte säljer några bjässar i mataffärerna. Så ta en lagom stor och gör så här! Örtmarinad 1/3 dl olivolja 2 finhackade vitlöksklyftor 1 tsk hackad rosmarin…

    Kommentarer inaktiverade för Grillad squash med örtmarinad
  • Livet & Vardagen

    Första dagen i dimman

    Efter en lång, välbehövlig och otroligt skön ledighet är det vardag igen. I alla fall för mig. Jag bär med mig vackra stunder i hjärtat och njuter av att det ännu finns härliga sommardagar kvar att se fram emot. Idag var min första arbetsdag efter semestern. Första dagen i dimman. Hjärnan vill inte riktigt fungera, famlar efter idéer som tänktes innan semestern och som var så himla bra. Trots en tydlig ”att göra lista” hoppar tankarna mellan en rad olika saker och ibland till familjen där hemma som är lediga några dagar till. Fler semesterstunder gör sig påminda. Dagen är lite för lång. Innehåller för mycket stillasittande och lyssnande. Men…

  • Livet & Vardagen,  Trädgård & Odlingar

    Trädgårdslandet i juli

    Det är ju så kul att se hur det växer och att följa gången från frö till bord. Eftersom olika grödor tar olika lång tid på sig att mogna finns det alltid något att förundras över och att njuta av. Nu är vi mitt i sommaren, så hur ser det ut i trädgårdslandet i juli? Majs odlar jag för andra gången. Och den här gången verkar det ge resultat. (Första försöket blev platt fall kan man lugnt säga.) Här är en bild på den planta som har hunnit längst. Jag blir lika glad varje gång jag ser hur stor den blivit och ser verkligen fram emot att få smaka så…

    Kommentarer inaktiverade för Trädgårdslandet i juli
  • Trädgård & Odlingar

    Välkommen in i växthuset!

    I år går det så bra med odlingarna i växthuset (ta i trä) vilket gör mig himla glad. Här bor plantorna jag sått från frö, vårdat under växtbelysning och allmänt duttat och gullat med. Och nu breder dom ut sig både på höjden och på bredden. Kolla in det här! Här inne bor tre plantor av gurksorten Cordoba som vi odlat tidigare. Två av dom har redan levererat en hel del gurkor och den tredje är på gång. Jag sådde en omgång till lite senare för att förlänga säsongen vilket jag hoppas ska fungera. Här inne finns även tomaten 100/1000 och bara alla blommor gör det lätt att förstå varför…

    Kommentarer inaktiverade för Välkommen in i växthuset!
  • Trädgård & Odlingar

    Det gröna trädgårdslandet

    Det låter ju kanske konstigt med ”Det gröna trädgårdslandet” som rubrik. Det är så man tänker sig ett trädgårdsland, grönt och prunkande. Men under stora delar av året är det ju inte så det ser ut. Därför gör den här tiden mig så himla glad. När det faktiskt ÄR grönt i trädgårdslandet och pallkragarna svämmar över av ätbara härligheter. Om vi börjar på vänster sida. Här växer det jordgubbar som just nu är perfekta. (Om än för få eftersom jag var lite sen med nätet och rådjuren äter även blommorna…) Dom tar upp två pallkragar. Sen är det gulbetor, plocksallad, brytbönor, spenat, rucola och ärtor i resterande tre pallkragar. Allt…

    Kommentarer inaktiverade för Det gröna trädgårdslandet
error

Följ Rosa pioner via mail, Facebook och Instagram