• Drömmar & Inspiration

    Jul, jul, strålande jul…

    Jag erkänner. Jag har börjat fundera över julen. Redan. Jag längtar efter julgardiner, julmust och pepparkaksbak. Jag längtar efter att se hemmet svepas in i mustiga röda färger med tomtar både högt och lågt. För att inte tala om julstjärnor, adventsljusstakar och alla lyktor. Jul, jul, strålande jul…. en känsla av värme som kan mota bort vintermörkret i alla fall under decembermånad. Jag går alltid in i någon form av husmors-mood när julen närmar sig. Julkort ska pysslas ihop med Stora A, julgodiset ska traditionsenligt bakas med vännen som alltid är med och slutligen ska hela släkten samlas och bara njuta. (Dock inte i år, men det tänker jag inte…

  • Livet & Vardagen

    Vackra höst!

    Mitt förra inlägg om hösten, Höstfeeling och covid -19 trötthet, var en smula melankoliskt, så nu kommer ett positivare inlägg. För hösten har ju mycket vackert att bjuda på också. Som vägen vid vårt hus tillexempel. Snart är portalen försvunnen, men än förgyller den vår väg med sin vackra höstskrud. Vi har även höstplanteringarna. Dom är inte så många, men dom piggar upp. På trappen står den här kreationen tillsammans med en mindre kruka som bara innehåller ljung. Tyvärr så syns inte svampen så bra insåg jag när jag såg krukan på bild. Den får byta plats imorgon. På andra sidan dörren står det lite pumpor som väntar på att…

  • Mat & Dryck

    Päronsaft

    Det står ett gigantiskt päronträd på vår tomt. Och vissa år får det gamla trädet päronfnatt och producerar kopiösa mängder päron. I år är ett sådant år. Eftersom trädet är så högt är det inte all frukt som överlever fallet. Dessutom gillar även fåglarna våra päron. Vi kör bort skottkärra efter skottkärra med mosad frukt, dålig frukt och frukt som redan provsmakats av diverse djur. Ändå blir det massvis med päron kvar. Ibland får jag för mig att testa lite nya recept med päron. För även om dom är fantastiskt goda som dom är hinner vi inte äta upp dom. Just den här gången fick jag för mig att koka…

  • Trädgård & Odlingar

    Odlingsåret 2020

    Jaha, snart är det slut på godsaker att skörda i våran trädgård. Det känns som om det börjar bli dags att summera lite. Hur gick det i år egentligen? Gurkorna vid namn Cordoba, trivdes förträffligt i växthuset och gav en bra skörd. Tyvärr drabbades dom av spinn i slutet på säsongen och åkte ut fort som bara den. Men dom är välkomna tillbaka nästa år. Även vattenmelonerna trivdes bra. Dom var av sorten Sugar baby och gav en melon per planta. Inte så mycket att hurra över kanske, men det var det värt bara för att det är häftigt att odla sin egen vattenmelon. Goda var dom också. Tomatfröna till…

  • Livet & Vardagen,  Trädgård & Odlingar

    Får jag skryta om min man?

    Ja. Det får jag och det ska jag. Ni som läser här på bloggen fick ju följa projekt växthus under våren. Maken slet som ett djur och växthuset tog sakta men säkert form, tillsist var det dags för inflytt . Det blev så himla fint och gurka, melon och tomat har frodats där inne. Men, det är inte bara växthus som maken fixat… det kommer mera! Förra året köpte vi en ny pool sedan våran bättre begagnade la av. Vi hade fastnat för bekvämligheten helt enkelt. I år var det dags för pooldäcket. Redan tidig vår satte maken igång. Allt för att vi skulle kunna njuta ordentligt av poolen och…

  • Mat & Dryck,  Trädgård & Odlingar

    Baka, baka liten äppelkaka…

    … vem vill kakan smaka? Vårat äppelträd av sorten Transparente blanche levererar i år. Det finns massor med äpplen i det lilla trädet. Tyvärr är det både maskar, getingar och tvestjärtar som hinner dit före mig. Har aldrig varit med om så många dåliga äpplen förut. Men idag hann jag först till ett gäng mogna, väldoftande äpplen! Så, vad skulle då dessa äpplen förfinas till? Första tanken var mos. Men det var för några äpplen. Annars är jag väääldigt förtjust i att koka eget mos. Med lite kanel i kan det ätas som mellis enligt mig. Andra tanken var äppelpaj, men även dit hade det behövts några äpplen till för…

  • Mat & Dryck

    Hallonmuffins och rivsår

    Vi har en hallonbuske som växer strax utanför tomten. Den trängs bland brännässlor och miniträd som bestämt sig för att plantera sig själva där. Taggarna är många och hallonen små, men varje sommar måste jag ge mig in i snåret i alla fall nån gång för att plocka. För nån vecka sen fick jag för mig att plocka hallon tillsammans med barnen. Det var supermysigt i ca 10 minuter. Sen insåg jag att riskerna för rivsår och brännblåsor (eller vad man nu kallar prickarna man får av brännässlor?) var lite väl stora. Lilla E behövde få provsmaka hela tiden för att stå still och Stora A kändes lite övermodig. Vi…

    Kommentarer inaktiverade för Hallonmuffins och rivsår
  • Trädgård & Odlingar

    Mina minimästare i grönskan

    Ibland får jag hjälp i trädgården av mina mini-trädgårdsmästare. Då blir jag lite extra varm i hjärtat och odlandet får en till dimension. Det började när Stora A var två år gammal. Hon var med mig ner till trädgårdslandet. Jag glömmer aldrig hennes lyckliga skratt när vi drog upp morötter. Det var som trolleri att dom fanns där nere i jorden. Sommaren efter odlade hon i sin egen pallkrage för första gången. Potatis, smultron och så morötter så klart. Sedan dess har hon varit med och tittat i frökatalogen och planerat för årets odlingar. Hennes lilla pallkrage har under åren rymt paprika, physalis, smultron, rödbetor, sallad, morötter, potatis och jordgubbar.…

    Kommentarer inaktiverade för Mina minimästare i grönskan
  • Livet & Vardagen

    Resterna efter sköna dagar

    Om du läst mina inlägg tidigare så vet du att jag gillar trädgården på kvällen när lugnet infinner sig. Barnen snusar sött i sina sängar och förhoppningsvis är disken undanplockad. Det är slut på dagens sysslor och kvällsluften är klar och frisk. Eller mindre varm i alla fall så som det har varit den här veckan när vi ätit kolossala mängder glass och melon. Här om kvällen satt jag i en av solsängarna och tittade ut över trädgården med ett glas rabarbersaft bredvid mig. Det slog mig att trädgården var lite lagom stökig på ett skönt vis. Den bar spår efter barnens lek, makens bygge och soliga dagar med mycket…

  • Mat & Dryck,  Trädgård & Odlingar

    Flädersaft – mer sommar blir det inte

    Senaste dagarna har jag bara gått och väntat. Väntat på att fläderblommorna ska slå ut. Bunkrat med socker och citroner. Och nu är det äntligen dags. Nu gör vi flädersaft! Häng med så får du receptet! Du behöver 30-40 fläderblomsklasar 2 citroner 1,5 liter vatten 2 liter socker 25g citronsyra 1 krm natriumbensonat Gör så här Plocka fläderblomsklasarna. Se till att du inte får med små husdjur. Skölj och skiva citronerna. Varva citron och fläder i en stor bunke/kastrull. Det ska vara citroner längst ner och högst upp. Koka upp vattnet och häll i sockret. Se till att det löser sig. Lös citronsyran och natriumbensonaten i lite av sockerlagen. Häll…

error

Följ Rosa pioner via mail, Facebook och Instagram