• Mat & Dryck

    Rabarbermuffins

    Igår blev det ”vårbak” för första gången i år. Det vill säga vi bakade med något egenodlat. Det blev en gammal favorit här hemma, nämligen rabarbermuffins. Jag och barnen tog med skördekorgen ner till trädgårdslandet och sen satte vi igång att baka. Så gott! Här kommer det, receptet som passar klockrent till vårens härliga fikastunder! Du behöver 125 g rumstempererat smör 2,5 dl socker 3 ägg 2,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 3 dl rabarber i fint skurna bitar 2 msk socker till rabarbern Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram smöret så det blir rumstempererat. Skär upp rabarbern i små bitar. Lägg i…

  • Trädgård & Odlingar

    Vårrunda i trädgården

    Det är så mysigt att gå små rundor i trädgården och se vad som händer. Plötsligt är det någon mer växt som vaknat, något mer som blommar. Välkommen på en vårrunda i trädgården! I påskplanteringarna börjar påskliljorna vissna ner. Men penséerna står sig än och den här mörklila sorten tycker jag är så himla snygg mot krukorna. Päronträdet är klädd i vit vårskrud sen en vecka tillbaka. När som helst kommer gräsmattan att fyllas med tusentals vita små blomblad när prakten är över för i år. Men då tar äppelträden över. Dom är på gång och kommer säkert att blomma ut ordentligt under helgen. Ännu vackrare än päronträdet med sina…

  • Trädgård & Odlingar

    Flistuggen

    Maken talade länge om en flistugg. Den skulle behövas när vi tar ner häcken som är lång och växer fort sa han. Kan vi inte köra iväg det bara? Undrade jag som tyckte flistuggen var för dyr. Den måste klara grövre grenar sa maken, då blir den dyrare. Och det blir MYCKET att köra iväg. Sen började arbetet med trädgårdslandet som ni kunnat följa. Och då ville jag ha flis mellan pallkragarna. Som skulle kunna flisas här hemma av häcken som vi skulle ta ner. Och när det är dags att fylla på med flis, då är det dags att kapa häcken igen. Om än inte lika mycket. Men säkerligen…

  • Mat & Dryck,  Trädgård & Odlingar

    Odlingskärlek & hållbarhet

    Jag började odla för att mina minnen av odling var så fina. Minnen av smak, doft, människor, barndom och lugn. Jag började odla för att det är sån obeskrivlig lyx att få äta egenodlad potatis med smör och hämta solmogna jordgubbar till efterrätt. Jag började odla för att ge mina barn egna minnen av odlandets magi. Jag minns med värme när Stora A skrattade så hon kiknade när hon vid ett års ålder var med och drog upp morötter. Och när Lilla E stolt deklarerade att potatisen var från mammas land för den hade han hjälpt till att vattna. Att odla gör mig lycklig på så många plan. Men jag…

    Kommentarer inaktiverade för Odlingskärlek & hållbarhet
  • Trädgård & Odlingar

    Nu kööör vi!

    Eftersom melodifestivalen har slopat ovanstående intro så snor jag det rakt av 😉 Men hemma hos mig är det inte musiken som står i fokus just nu utan årets första frösådder! Ibland har jag petat ner frön alldeles för tidigt i min iver att komma igång. Det slutar med taniga plantor i överfulla fönster så i år försöker jag behärska mig. Så när det började klia i odlingsfingrarna köpte jag en hylla och fick hjälp av världens bästa Make att montera dit belysning. Det var ju precis det jag kände när jag skrev om växtbelysning förra våren. Att jag skulle åka dit rejält och behöva skala upp. Men tänk vad…

  • Livet & Vardagen

    Ett år i bilder

    Det var en svårare uppgift än jag trodde. Att lägga ut ett år i bilder utan att ha med ansikten på mina nära och kära. Det är så mycket glädje som inte syns då. Men så får det vara. Här är i alla fall ett axplock av året 2021 som trots pandemi och mycket vabb även bjöd på mängder av guldkorn och massor av kärlek och skratt.

  • Livet & Vardagen

    40-år, kan det vara jag?

    20 år kändes toppen. 30 år kändes lite för vuxet. 40 år… 40 år känns lite… mycket? Kan det vara jag som trampat runt här på jorden i 40 år redan? Tid har en förmåga att lura min hjärna på något vis. Ta nyårsafton millenieskiftet till exempel, klart jag minns den kvällen! Det var inte så länge sen. Men det är ju faktiskt 21 år sen nu. Om inte en hel evighet så i alla fall en halv. Och det märker jag ju när jag börjar fundera på vad som hänt under dom där 21 åren. Studier, arbete, Maken som blev just maken, hus, två barn, nya jobb. Klart att…

  • Trädgård & Odlingar

    Trädgårdslandet tar form

    Det har varit ett långt projekt. Vi har täckt över ogräs under lång tid. Vi har fått hjälp att gräva ut. Maken har byggt en mur med tillhörande vacker trapp. Han byggde även ett växthus som är fantastiskt fint och funktionellt. Vi har rensat ogräs, lagt ut markduk, skyfflat grus, satt ihop pallkragar och släpat jord. Det är inte klart, långt därifrån, men trädgårdslandet börjar ta form mer och mer. Titta här! Ja, så här långt har vi kommit. Nu väntar iordningställandet av de sista pallkragarna, flis på marken, behandling av träet i växthuset och lite pynt. Dessutom ska det planteras lite växter vid muren och något som klättrar på…

    Kommentarer inaktiverade för Trädgårdslandet tar form
  • Trädgård & Odlingar

    Det händer grejer på fönsterbrädorna!

    För några veckor sedan delade jag med mig av mitt första försök med växtbelysning. Det blev en hit helt klart. Jag har aldrig haft så stadiga tomater förut. Nu har även gurka, melon och bönor tagit fart så nu börjar det bli fullt i mina fönsterbrädor. I alla fall dom som är minst dåliga för uppdrivning av plantor. Tyvärr betyder det att flera plantor har fått flytta ifrån det soliga läget under växtbelysningen. Jag har bara två relativt små lampor så både höjdmässigt och utrymmesmässigt är det fullt. Men det verkar gå bra i alla fall. Här kommer en liten uppdatering på hur det går med årets första plantor. Jag…

  • Trädgård & Odlingar

    Hur många pallkragar pallar man?

    Jag hade så högtflygande planer på plåt till odlingsbäddarna. Och tanken på underhållsfritt var väldigt lockande. Dessutom är det snyggt. Men även dyrt. För dyrt kom jag fram till. Då tänkte jag att Maken kunde bygga odlingsbäddar. Han är bra på att snickra ihop saker. Men han har redan en lång ”att göra lista” och någon måste ju leka och laga mat när han bygger. Så var det verkligen en bra idé? Tänkte även tanken att jag skulle bygga själv vilket hade varit kul men tagit låång tid. Då tänkte jag att hur många pallkragar pallar man? Svaret visade sig vara 30 stycken. Det blev lättare, snabbare och billigare och…

    Kommentarer inaktiverade för Hur många pallkragar pallar man?
error

Följ Rosa pioner via mail, Facebook och Instagram